世間沒有一片土地可以像夏威夷那樣令人魂牽夢縈,這是我到過的最美麗的地方。
——馬克·吐溫
炎夏,喚醒了我們對“清涼”的渴望。想要沐浴在陽光下,讓海風輕吻你的臉頰嗎?想要踏著輕快的海浪,與好友一起潛入藏滿了驚喜的海底世界嗎?想要吃著甜蜜的熱帶水果或鮮美的海鮮大餐,欣賞熱辣的草裙舞嗎?夏威夷,正等著你去發現。
探險者的天堂
在夏威夷,沒有任何一項運動能和沖浪相提并論。夏威夷的沖浪運動至少有600年的歷史,是無可爭辯的沖浪始祖。據說,讓夏威夷男人把生命中最重要的事物排序,第一項即是沖浪。所以,在夏威夷的任何時刻,都可看到人們肩扛沖浪板,迅疾地走向海灘。在這里,沖浪不是為了贏得虛名的行為,而是一種生活方式。
夏威夷最佳的沖浪地點是威基基海灘。其綿延兩里的沙灘,是種類繁多的海洋運動之天堂。美國著名作家杰克·倫敦就曾滿懷激情地寫了名為《極品運動——去威基基沖浪》的書,詳細描繪了沖浪的激情。
在夏威夷,沖浪用品店、沖浪學校、沖浪俱樂部、沖浪主題酒吧隨處可見,商店門口也常常貼著巨幅沖浪海報,海浪的高度讓人震撼。據介紹,海浪的高度要在1米左右,最低不少于30厘米才能沖浪。沖浪時,先俯臥或跪在沖浪板上,用手劃到有適宜海浪的地方,當海浪推動沖浪板滑動時,站起身體,隨波逐浪,快速滑行……
跳不夠的草裙舞
草裙舞作為夏威夷的標簽之一,注定了要受人矚目。其實,草裙舞本來是一種宗教性的舞蹈。最初,人們跳草裙舞是為了表達對諸神的敬意,表現對各種美好事物的期冀,如祈求豐收、渴望和平。
而現在,它已經變成用尤克里里琴伴奏的娛樂性舞蹈,草裙也已經演變成木裙、花裙、樹葉裙等。在夏威夷傍晚的大街上,用尤里里琴伴奏的草裙舞到處可見,在海灘邊搭一個舞臺表演草裙舞成了島上的保留節目,就連一些商店、賓館的門口都用草裙舞迎送客人。
想象一下,月光如水的夜晚,在涼風習習的椰林中,穿夏威夷衫的青年,彈著優美的樂曲,用低沉的歌聲傾訴著心中的戀情。跳舞的女郎,掛著花環,穿著金色的草裙,隨著旋律翩翩起舞。如詩的氣氛,如畫的情調,令人流連忘返。
味蕾在瘋狂
旅行家之間有一句俗語:“有美味的食物,就會有個美妙的旅程。”而這句話,仿佛就是為夏威夷量身定做的,在這兒,你只會感嘆味蕾不夠瘋狂。
夏威夷美食融合了多個國家的飲食特色,既有波利尼西亞人的原住地方美味,又有美式快餐、中國菜、日韓料理、墨西哥風味、意大利比薩等。同時,由于夏威夷屬于熱帶氣候,擁有種類非常豐富的水果,如椰子、香蕉、駱梨、芒果、芭樂、木瓜、菠蘿等,所以在夏威夷菜色當中,水果占了很重要的角色。
但凡事先做過攻略,你就會知道,到夏威夷,必須要去Luau。它作為一個盛大的波利尼西亞節日聚會,不同于圣誕節或感恩節,可以在一年中的任何一天舉行。而在每次夏威夷宴會上,卡盧阿烤豬都是壓軸菜。烤豬的工序很復雜:先在地上挖一個洞,周圍用巖石圍起來,用牧豆樹做柴火;等巖石燒熱的時候,用巨朱熏和香蕉的樹葉裹好整只豬,再放進特制的罐里;烤上4-8小時就可以拿出來食用了。
一年四季,夏威夷都有節慶活動,多在海灘上舉行。這個時候,就會有各式餐館和民俗小吃的加入,像銷量最好的SPAM食品、餡料豐富的比薩餅、墨西哥卷餅、泰式龍蝦沙拉、日式彩虹沙冰、熱帶雞尾酒……都是不可錯過的美食體驗。